Préparation : 10 min
Cuisson : 8 min


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 feuilles de brick
- 4 fromages de chèvre
- 8 cuillères à soupe de miel de Provence
- romarin


Préparation :

Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).

Etalez au pinceau l'equivalent de deux cuillères de miel sur toute la surface de la feuille de brick.

Parsemez de romarin, mettre un fromage de chèvre au milieu, remettre du romarin sur le fromage et pliez la feuille de brick.

Procedez de la même façon pour les autres bricks.

Disposez dans un plat (sans ajout de matière grasse) et enfournez 8 minutes en retournant à mi-cuisson.

Mangez chaud, accompagné d'une salade de jeunes pousses et d'épinard.