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Cuisine

Charal lance ses Paninis à la fin du mois de septembre

La célèbre marque Charal se diversifie encore plus avec le lancement des Paninis. Nous avons testé les paninis panini boeufs, tomate & mozzarella (également saveur 3 fromages) et le résultat est plutôt convaincant. La dégustation est plutôt rapide puisqu'il suffit de le mettre aux micro-ondes Pour savourer les Paninis...

Bénédicta : La nouvelle sauce Hot & Spicy

Pour les amateurs de sensations, Bénédicta propose la sauce Hot&Spicy pour accompagner toutes les viandes grillées ! Elle relève également de façon originale et intense les oeufs cocotte, les crevettes et les moules... alors en un seul geste mettez en peu de piment dans votre vie ! Avec seulement 46 Kcal pour...

Un dîner étoilé du chef Alain Passard à So Ouest

Le Chef Etoilé Alain Passard s’invite à So Ouest pour offrir à 40 privilégiés un dîner d’exception organisé en plein cœur du centre ! Jeudi 18 avril à partir de 20H, So Ouest se transformera en véritable lieu de réception en accueillant 40 convives, sélectionnés grâce à un concours Facebook, pour vivre une expérience unique en...

Heinz lance la gamme Ketchup Culinair

Qui d’autre que Heinz pouvait réinventer le ketchup ? La marque confirme son rôle incontournable en lançant une nouvelle offre de ketchup aux saveurs innovantes et gourmandes.   Pour réinventer le ketchup, Heinz s’est d’abord entouré des meilleurs chefs pour concocter de nouvelles recettes aux associations de...

Le gratin de la gastronomie fête les 25 ans de carrière de Ducasse

Venus de 25 pays et représentant 300 étoiles au Guide Michelin, 240 chefs étoilés célèbrent ce week-end les 25 ans de règne d'Alain Ducasse à la tête du célèbre restaurant "Louis XV", à Monaco. Les grands noms de la gastronomie française et internationale autour d'une même table. Pour les 25 ans de carrière d'Alain Ducasse,...

CHARAL lance les Boulettes Happy Family pour simplifier le quotidien des familles !

Avec les Boulettes, la gamme Charal Happy Family s'agrandit pour simplifier le quotidien des familles ! Varier les repas quotidiens sans effort tout en faisant plaisir à ceux qu'on aime : rien de plus facile avec la gamme Happy Family de Charal. Après les Hachés et les Biftecks, c'est désormais au tour des Boulettes de boeuf de...

Un Chou à la fraise de France créé par Popelini pour la Fête des mères

Pendant que les petits répètent le poème qui fera fondre le coeur de leur maman, l’AOPn Fraise* s’associe de nouveau à un artisan de talent pour sublimer à l’occasion de la Fête des Mères ces fruits sucrés et juteux qui au Printemps ensoleillent nos desserts. Cette année, c’est dans le secret des pâtisseries Popelini que...

HUROM : L’ANTI-CENTRIFUGEUSE

Faire un jus de fruits ou de légumes aussi vite qu’un expresso et en silence, c’est le résultat de la technologie Hurom. Ce nouvel extracteur à rotation lente se nettoie en quelques instants, il ne prend pas de place et surtout, il produit des jus beaucoup plus riches. Pour exprimer le jus des fruits et conserver le maximum de...

Les pâtisseries colorées de Christophe Roussel débarquent à Paris en juin

Christophe et Julie Roussel à Montmartre pour une semaine de création pâtisserie en direct ! Verrines fraîcheur, pâtisseries colorées, choux déclinés en versions fruitées... Christophe Roussel, chocolatier installé dans le VIIe (Bar à Chocolat) et dans le XVIIIe (Duo créatif avec Julie) propose aux Parisiens de le découvrir en...

Bénédicta: Les sauces Oh Ouizz ! Hannibal

Très variées, les sauces Oh Ouizz ! permettent à chacun d’agrémenter son plat selon ses envies et ses goûts. Elles relèvent les plats les plus simples et apportent une touche de gaieté aux repas quotidiens des petits comme des grands ! En un seul geste, les repas prennent une dimension goûteuse et savoureuse ! La...

CHARAL dévoile son Burger Italien en édition limitée

Comme pour toutes ses recettes, Charal a soigneusement sélectionné les ingrédients de son nouveau Burger Italien : un pain ciabatta parsemé d’origan, un steak haché pur boeuf particulièrement tendre et généreux (80 g), une tranche de mozzarella, des lamelles de poivrons marinés et une sauce au basilic. Une association...

Faire ses glaces maison

La société tompress, spécialiste du matériel de transformation alimentaire, commercialise depuis 90 ans des articles de qualité pour les particuliers et les petites productions artisanales. Pour tompress, transformer les produits de son jardin, manger sain et bon, utiliser un matériel de qualité pour se simplifier durablement...

Une épice incontournable, la Vanille

La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d’origine mésoaméricaine du genre Vanilla, principalement de l’espèce Vanilla planifolia. La culture et la préparation de la vanille nécessitent, pour obtenir une épice richement aromatique, des soins longs et attentifs. Cela en...

Hamburgers - Frites : Alpina sait faire plaisir aux enfants

Alpina a mis en ligne www.recettescouscous.com, un nouveau site qui propose de nombreuses recettes utilisant cette célèbre variété de semoule de blé dur. Au menu : Frites et Hamburgers revisités à base de couscous. De quoi ravir nos chères têtes blondes au repas... Alpina a mis en ligne www.recettescouscous.com un nouveau site...

La cuisine étoilée sur le salon Cuisinez : Plus de 60 chefs en

La cuisine étoilée sur le salon Cuisinez ! Du jamais vu sur un salon - plus de 60 chefs en "live" pour plus de 30 shows culinaires a retrouvez pendant 4 jours, les personnalités emblématiques du monde culinaire pour découvrir les secrets et astuces des plus grands chefs du moment : Les chefs étoilés : Yannick Delpech 2*...

La match culinaire 2011 France vs Nouvelle-Zélande

Trois jours avant que les All Blacks affrontent la France pour la Coupe du Monde de Rugby, les deux nations en découdront lors d'une rencontre d'un tout autre type. Le jeudi 22 septembre 2011, dans le cadre d'un événement public gratuit au « Cloud » à Auckland, le match France-Nouvelle-Zélande : Le Challenge culinaire...

9éme édition de Cuisines en Fête

Cette année, Cuisines en Fête, ce sont 1 200 initiatives dans toute la France pour fêter la cuisine maison. Depuis 9 ans, Cuisines en Fête, la fête nationale du fait maison, redonne l’envie et les moyens à tous les Français de se mettre - ou de se remettre - aux fourneaux, quel que soit leur goût, leur talent culinaire...

Le 1er Rallye Cuisinez à l’initiative du salon Cuisinez avec M6

Vendredi 23 septembre prochain aura lieu à Paris, dans le cadre de la fête de la Gastronomie, le 1er Rallye Cuisinez à l’initiative du salon Cuisinez avec M6 et de l’atelier des Chefs. Au programme: Une chasse au trésor culinaire réservée à tous les amateurs de cuisine, avec des épreuves par équipes liées aux...

Les Baies Sauvages, petit supplément d'âme de la cuisine Finlandaise !

La Finlande, pays de l’or vert, terre de bien-être et de nature sauvage, mouchetée de milliers de lacs et bordée d’innombrables îles, est aussi une terre gourmande où le « manger sain » règne en maître et où la cuisine tire son enseignement des traditions ancestrales du pays. Des ingrédients phares de la cuisine finlandaise, un...

Gâteau de crêpes bretonnes

Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 3 personnes) : - 6 crêpes bretonnes toutes prêtes - 200 g de jambon blanc en dés ou de lardons - 200 g d'emmental râpé Préparation : Beurrer un plat allant au four. Etaler deux crêpes se chevauchant, puis ajouter les lardons (ou dés de...
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