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Le restaurant des parents de Lady Gaga descendu par la critique




A peine ouvert, le restaurant des parents de la chanteuse Lady Gaga « Joanne » à New York n’ont pas remarqué la présence du critique culinaire Steve Cuozzo le soir de l’ouverture. Pourtant, il avaient évité que la presse soit présente aux festivités.

Ce dernier n’a pas aimé sa visite: « Une odeur âcre de vinaigre brûlé flottait dans la salle ». Il a ensuite expliqué que les recettes familiales proposées au menu étaient grasses et extrêmement mal épicées.

Le critique n’a pas non plus apprécié le fait qu’il ait attendu près de 50 minutes avant de recevoir son premier plat: une salade de calamar « fade manquant de saveur ». Il a terminé en ajoutant que les prix étaient excessifs.

Les lecteurs de sa rubrique n’ont guère apprécié le ton acide de Cuozzo: « Qui va tester un restaurant le soir de son ouverture? » interrogeait l’un d’eux. Alors: jalousie mal placée ou critique méritée? Que ceux qui se rendent à New York nous tiennent au courant.

Dimanche 5 Février 2012 - 22:41



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