Dans ce numéro, l'accent est mis sur trois grandes familles de professionnels : ceux qui accueillent et hébergent (agent d'accueil en office de tourisme, directeur de centre de vacances...).

Ceux qui font voyager et voyagent eux-mêmes (conseiller voyages, guide accompagnateur...) Ceux qui font découvrir, animent et divertissent (animateur sport et loisirs, guide-interprète...). En tout, 24 métiers sont traités.

Le lecteur découvre ensuite les différentes formations : CAP, bacs pro, bac techno hôtellerie, BTS tourisme et autres formations de niveau bac + 2 (en commerce, par exemple) sont passés en revue. Au delà, ce titre fait le point sur les cursus universitaires (licences, licences pro, masters, masters en tourisme) et les écoles de commerce.