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Papillot'in, moule en silicone révolutionnaire


Des moules utilisés et cautionnés par les plus grandes, maisons : Lenôtre, Fauchon, Dalloyau, Pierre Hermé, Ladurée... Par la technique d’injection, identique au principe des tétines de biberon, les moules garantissent une précision unique et donc une plus grande liberté d’expression culinaire pour les chefs comme pour les consommatrices.



Une gamme malicieuse, fraîche et colorée pour une cuisine légère et savoureuse. Des moules en forme de poisson, très design, pour une très jolie table. Des couvercles striés à l’intérieur pour une meilleure récupération de la vapeur !

Plus de saveurs
La cuisson en papillotes des poissons, légumes ou viandes blanches préserve les qualités organoleptiques des produits. Ne donne pas de goût aux aliments.

Plus de légèreté
Avec le silicone, plus besoin de matières grasses.

Plus de propreté
Fini le papier aluminium qui attache au fond et qui brûle les doigts.

Plus de facilité

Des moules 2 en 1, pour la cuisson et la présentation
Cuisson au four traditionnel et au micro-ondes
Nettoyage lave vaisselle
Adapté au congélateur pour conservation ou confection de glaces ou
sorbets

Une cuisson plus fiable et mieux maîtrisée
Des couvercles pratiques que l’on peut soulever pour contrôler la cuisson
Des moules résistants à hautes et basses températures : de -60°C à +230°C
Méthode de moulage : l’injection de silicone 100%.

Informations techniques :

- Des moules résistants à hautes et basses températures : de - 60 °C à + 230 ° C.
- Pas de matières grasses.
- Méthode de moulage : l'injection de silicone 100%.
- Adapté pour cuisson micro ondes et four traditionnel.
- Adapté au congélateur pour conservation ou confection de glaces ou sorbet.
- Ne donne pas de goût aux aliments.

Nouveau aussi un DVD Maridée Créations de 40 recettes sucrées et salées pour cuisiner créatif avec les moules en silicone.

En vente sur Patishop.fr
A partir du 1er avril 2008

Samedi 15 Mars 2008 - 02:07
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