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Cuisine
Tarte fine aux anchois et reblochon
Ingrédients : 250 g de pâte feuilletée 24 filets d'anchois à l'huile 8 pétales de tomates confites 80 g de reblochon 1 oeuf 4 brindilles de thym frais Sauce aux anchois80 g de beurre doux 6 filets d'anchois à l'huile 10 cl de fumet de poisson 5 cl de crème liquide (30 % de matière grasse) Poivre Couper les tomates confites en morceaux. Tailler le reblochon en fines tranches. Détailler [...]
Par Infos Jeunes France le Mercredi 7 Janvier 2009
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